Qué hacer Croacia

Practicar turismo activo. difrutar de su gastronomía, de sus productos típicos o descubrir su noche también es un atractivo de Croacia.

Visitar Parques Naturales y Nacionales

  • Parque Nacional Brijuni: Situado en la región de Istria, este parque está formado por 14 islas a las que se puede llegar en barco y donde se encuentra un importante legado patrimonial y también de flora y fauna.


    Autor: Version13| Vía: Commons Wikimedia
  • Parque Natural Učka: Dispone de una gran diversidad natural en la que habitan numerosas especies vegetales y animales como el Águila de Oro o los buitres leonados. Cuenta con cuevas en las que se han descubierto diversos yacimientos arqueológicos.
  • Parque Natural de Medvednica: Lugar idílico que ofrece multitud de rutas para realizar senderismo y también la posibilidad de acudir al centro de esquí en Sljeme. Hay cataratas, fortificaciones medievales, formas cársticas...
  • Parque Natural Lonjsko Polje: Bajo los Alpes y el río Sava, se encuentran unos frondosos prados y bosques, siendo entornos medioambientales excelentes para aves.
  • Parque Natural de Papuk: Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, es un auténtico refugio de elementos geológicos, biológicos y también culturales.
  • Parque Natural Kopački Rit: Área de gran importancia gracias a la cantidad de especies de aves que allí habitan, así como por contener en las aguas los peces más grandes del continente.
  • Parque Nacional Los Lagos de Plitvice: Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, por su impresionantes cataratas y lagos.
  • Parque Natural Velebit: Declarado Reserva Mundial de la Biosfera gracias a las formas cársticas, flora y fauna.
  • Parque Natural Telašćica: Cuenta con las islas Kornati en el Mar Mediterráneo, que forman parte de este parque natural; llaman la atención las rocas o el Lago Mir, el único salado del Mar Adriático.
  • Parque Nacional de Paklenica: Espléndidos cañones de Mala Paklenica y Velika, junto a la amplia variedad de flora y fauna.
  • Parque Nacional Kornati: Son 89 islas que están inhabitadas en un espacio tan escaso de 70 kilómetros cuadrados.
  • Parque Nacional Krka: Cuenta con siete cataratas que son un espectáculo, junto a los fenómenos naturales y cársticos que allí se encuentran.
  • Parque Natural Biokovo: Montaña más alta de las que están junto al mar y que alberga gran variedad ornitológica, junto a impresionantes vistas.
  • Parque Nacional Mljet: Famoso por las profundas bahías y el Monasterio Benedicto construido en el siglo XII.

Submarinismo

Para todos los amantes del mundo bajo el mar, Croacia está considerada como un auténtico paraíso, ya que cuenta con gran cantidad de flora (bosques de gorgojas) y fauna marina; además, con el añadido de poseer algunos barcos hundidos de distintas épocas que harán las delicias de los submarinistas. Dispone de alternativas, desde aquellas pequeñas inmersiones cerca de la costa, hasta otras más profundas acompañadas por guías especializados para visitar las embarcaciones. Además, sus aguas claras y cristalinas permiten ver con total claridad sus fondos.

Senderismo

Son muchísimas las alternativas de senderismo, descubriendo rincones realmente mágicos. Desde la costa hasta la cumbre más alta (montaña Dinara con 1831 metros de altitud), hasta la excelente opción de pasear por sus parques naturales y nacionales. Algunas de las montañas más interesantes de visitar son las de Biokovo, Mosor o Velebit, entre otras.


Autor: Martin Brož | Vía: Commons Wikimedia

Ir de compras

Croacia ofrece a sus visitantes artesanía tradicional como la cerámica, tallas en madera o bordados en tela que son excelentes recuerdos. Un consejo práctico es conservar todos los tickets, puesto que la policía podría multar si no se disponen de ellos, pues para sacar algunos productos de la nación se requieren los mismos. El horario de los comercios suele ser de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 horas, y los sábados de 8:00 a 14:00 horas. En algunas grandes ciudades también suelen abrir domingos y festivos.

Playas



Autor: Lukas von Daeniken | Vía: Commons Wikimedia

Toda la costa croata es famosa por el intenso color azul de las aguas; sus playas y costas son zonas de ensueño en las que disfrutar del Mar Adriático. Con más de seis mil kilómetros de litoral, éstas son sólo algunas de las playas que recomendamos visitar:

  • Istria: Playa FKK (naturista) y Playa de Lanterna.
  • Kvarner: Playa de Medveja y Playa de Rajska en isla de Rab (Lopar).
  • Dalmacia - Zadar: En Zaton Playa Jaz.
  • Dalmacia - Split: Playa de Stomarica y Playa de Zlatni Rat.
  • Dalmacia - Dubrovnik: Playa de Mlini y Playa Banje.

Esquiar

Los amantes del esquí también tienen oportunidad en Croacia de disfrutar de la nieve. Cerca de Zagreb se encuentra la estación de esquí de Sljeme, en la montaña de Medvednica. Ofrece la alternativa de realizar esquí nocturno, y entre las distintas modalidades es posible practicar además de esquí, snowboard o esquí de fondo. Cuenta con restaurantes, alojamientos y tiendas. La temporada alberga los meses comprendidos entre noviembre y abril.


Autor: Roberta F. | Vía: Commons Wikimedia

Bicicleta

La bicicleta es un excelente medio para conocer Croacia, ya que cuenta con rutas bien señalizadas y organizadas. Puedes utilizar este medio en las ciudades, veredas que atraviesan los impresionantes campos y viñedos, senderos de los bosques, y aquellos lugares que no se encuentran en las principales guías de turismo. Algunos de los principales paseos, son:

  • Zagreb y Coacia Central: Las colinas de Hrvatsko Zagorje y la llanura de Turopolije.
  • Eslabonia y Barania: Ruta internacional del Danubio que transcurre del Atlántico hasta el Mar Negro.
  • Istria: Zonas que atraviesan la comarca de montaña de Gorski Kotar.
  • Kvarner: Parque Nacional de los Lagos de Plitvice.
  • Zadar: Mountain Bike en el Parque Nacional de Paklenica.

Comer

La gastronomía en Croacia está influenciada por su situación geográfica junto a la costa del Adriático. Es famosa por la calidad de sus platos inspirados en ingredientes como el pescado o el marisco, y en zonas del interior, la carne.

Su cocina es conocida por ser heterogénea, ya que cada región tiene sus propias tradiciones, teniendo las del interior claras influencias eslavas, mientras que las costeras son más de dietas mediterráneas y francesas.



Autor: Connie Ma | Vía: Flickr

Algunos de los platos típicos que comer en Croacia, son:

  • Ražnjići: Brochetas de carne.
  • Janjetina: Cordero asado que se sirve con hierbas de la zona del mediterráneo.
  • Odojak: Cochinillo.
  • Odrezak: Escalopes con influencia austriaca.
  • Pavo Purgerica: Plato de Navidad que consta de pavo relleno de manzanas, bacon, nueces, limones...
  • Salata od hobotnice: Pulpo a la vinagreta.
  • škampi: Gambas.
  • Crni rižot: A base de tinta de calamar, exquisito risotto.
  • Dagnje: Plato de mejillones.
  • Bakalar: Bacalao.
  • Kontonjata: Rico dulce de membrillo.

En Croacia hay restaurantes de todos los tipos, estilos y presupuestos que sirven unos platos variados que puedes acompañar de una de las variedades de cervezas locales, o bien de buenos vinos. También hay variedad de establecimientos que se conocen con el nombre de 'konobas', para degustar la más típica comida casera de Croacia.

Vida nocturna

La vida nocturna en Croacia depende de la estación del año y de la temperatura ambiente. Así, en invierno, cuando todo el mundo está trabajando, la mayor concentración de gente se produce en ciudades como Split, Zagreb, Zadar o Rijeka. Mientras, a medida que llega el verano y la temperatura va siendo más agradable, los habitantes de las grandes ciudades se desplazan hacia los locales de ocio nocturno ubicados en las playas e islas, como puede ser el caso de las Islas Pag o de Hvar.


Autor: Łukasz Bolikowski | Vía: Wikipedia

El horario del comienzo de la diversión en las grandes urbes con expresiones de música de vanguardia, moda, arte... va desde el mediodía hasta la medianoche. Y es a partir de esta hora cuando comienzan a abrir sus puertas los clubs nocturnos y discotecas.

Ésta es una breve guía sobre la marcha nocturna teniendo en cuenta la región:

  • Istria: La zona más concurrida es la que se encuentra en Pula, con bares y clubs nocturnos.
  • Zagreb: Es la parte que tiene una vida nocturna con mayor variedad. Destacan desde pequeños locales en los que tomar una copa, hasta increíbles discotecas. La mejor época es la que abarca los meses desde septiembre hasta junio, siendo no tan intensa en verano.
  • Zadar: Es la región con más marcha de todas; allí se encuentran los mejores clubs nocturnos ubicados en pleno casco histórico.
  • Split: Muy cerca de la costa se encuentran discotecas animadas, estando en el centro un ambiente más relajado.
  • Hvar: Está considerada como el ambiente nocturno con más glamour de Croacia; en clara tendencia, atrae a gente de los diferentes puntos de la geografía mundial.
  • Dubrovnik: La mayoría de locales que allí se encuentran son del tipo muy lujoso.
  • Kvarner: Recibe a lo largo del año a muchos visitantes de Zagreb, que debido a la calidad de la noche se desplazan hasta Kvarner. Recomendamos disfrutar de los negocios de ocio de Rijeka y de Novalja en la isla de Pang, donde se desarrollan fiestas de música electrónica en la playa.