Guía de Salzburgo

Qué ver

Salzburgo tiene mucho más atractivos que ser la ciudad de Mozart o la sede del prestigioso Festival de Salzburgo. No sólo se podrá disfrutar de la historia de la ciudad sino que también tendrás opción de encontrar multitud de fascinantes monumentos en casi todos sus rincones. Éstas son algunas recomendaciones que no debes perderte:

Fortalezas y Palacios

  • Fortaleza de Hohensalzburg: Se encuentra abierta durante todo el año. Desde el 1892 da la opción de realizar un camino hasta allí bien a pie o utilizando el Funicular. Un vez te encuentres en la Fortaleza, los principales puntos de interés son los que tienen que ver con las cámaras principescas medievales, así como su impresionante Museo que dispone de multitud de objetos de la época de los Príncipes - Arzobispos.

    Autor: Hans | Vía: Pixabay

  • Palacio Residenz de Salzburgo: Puedes disfrutar de esta edificación que es bastante utilizada en recepciones estatales junto con la celebración de conferencias y de diversos congresos internacionales. Dispone de una excelente acústica, siendo el Knights Hall ideal para conciertos y otro tipo de eventos. Varias secciones del mismo son ahora parte de la Universidad de Salzburgo, siendo el ala conocida como Tuscany Wing la sede de la Facultad de Derecho de dicha Universidad.

  • Palacio y Jardines de Mirabell: Estas instalaciones se rediseñaron en el siglo XVII gracias al arzobispo Johann Ernst von Thun. Tiene una forma geométrica típica del Barroco. Su orientación es hacia la Catedral y cuenta con una Fortaleza que se agrega a la grandeza de estos jardines. Entre los elementos destacados dentro del mismo destaca la Fuente de Pegaso, las figuras de Ottavio Mosto (que simbolizan cuatro elementos: fuego, aire, tierra y el agua); el Jardín Enano, el Jardín de Rosas Orangery y el Hedge Theatre.

  • Nueva Residencia: Edificación que cuenta con unas espléndidas vistas a la Fuente de la Plaza de la Residencia, la Residencia Antigua y la Catedral; posee estilo propio similar a la Plaza de Mozart. Llama mucho la atención varias veces al día su carillón.

  • Klessheim Palace - Casino: En el año 2016 culminó su última remodelación contando con nuevas áreas renovadas y salas donde poder jugar. También dispone de restaurante para degustar la rica gastronomía del país.

  • Palacio de Hellbrunn: En sus principios en el siglo XVII fue sede de una residencia de verano de Markus Sittikus, Príncipe Arzobispo. Por su idílica ubicación puedes contemplar la montaña de Hellbrunn; en su interior se encuentran las fuentes que fueron utilizadas para entretener a sus invitados. Se recomienda realizar visitas guiadas nocturnas en los meses de julio y agosto, pues se mezclan de forma especial la luz, la música y el agua.

  • Palacio de Leopoldskron: Este edificio permite residir durante la visita a la ciudad gracias a su increíble entorno en las afueras de la ciudad. Está detrás de las Murallas y cuenta con lujosas suites y habitaciones ambientadas de manera exclusiva con un servicio excepcional.

Iglesias y Cementerios

  • La Catedral de Salzburgo: El gran icono arquitectónico de Salzburgo. No dejes de visitar la Fuente Bautismal, la exposición de arte Vanitas, el cofre que guarda las reliquias de Virgilio y de los Santos Rupert o la cripta. Durante la época de la Navidad y el Festival en el Verano se pueden realizar visitas con carácter gratuito en los horarios establecidos.


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  • Monasterio y Cementerio de San Pedro: Desde que se inauguró en el siglo VII, tanto la Iglesia como la Abadía se han convertido en el corazón espiritual de esta ciudad austriaca. Cuenta con una arquitectura cristiana llamativa, y además son recomendables las Catatumbas y el Cementerio, siendo de obligada visita para los fanáticos de The Sound of Music.

  • Iglesia de Peregrinación María Plain: La Iglesia María Plain está ubicada en el noroeste de la ciudad de Salzburgo y se ha convertido con el paso del tiempo en un destino importante de peregrinación desde el siglo XVII. Su Iglesia, el Monte del Calvario y el entorno natural que la rodea no pasan desapercibidos para los visitantes, peregrinos y excursionistas.

  • Iglesia Franciscana: A los aventureros que visitan Salzburgo no se les olvida en el horizonte de la ciudad, la Iglesia de tipo franciscano y su espectacular campanario. Dispone de dos partes desde el punto de vista arquitectónico como la Nave Románica y el bonito Presbiterio del Gótico tardío con bóveda de crucería estrellada que lo une.

  • Iglesia y Cementerio de San Sebastián: De estilo Barroco tardío, esta edificación llama la atención por su Torre en forma de cúpula de cebolla. De la misma se distingue al mirar su lado derecho todo el distrito histórico. La atracción principal es el conocido Cementerio de San Sebastián, un gran tesoro en el centro de esta ciudad.

  • Monasterio Capuchino: Se encuentra situado en lo alto del Kapuzinerberg. No llama la atención por su estilo, pero es claramente reconocible sobre el horizonte de Salzburgo. Si subes al púlpito, todos los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de las vistas deslumbrantes a través de los tejados del lugar.

  • Priorato de Nonnberg: Se le conoce como Convento Benedictino de Nonnberg y está emplazado en la parte alta de Salzburgo, al pie del Festungsberg. Dispone de interesantes elementos arquitectónicos de estilo gótico, con murales y bonitas obras de arte. Es la sede del comienzo de la conocida película titulada The Sound of Music. No dejes de escuchar los coros gregorianos que todas las mañanas cantan las monjas.

  • Colegiata: Está considerada una de las Iglesias Barrocas más importantes de Austria. Fue diseñada por el arquitecto Johann Bernhard Fischer von Erlach.

  • Iglesia de San Andrés: Está en Mirabellplatz, en la parte derecha, y cuenta con grandes torres que le dan un toque distintivo a lo lejos. Todos los jueves por la mañana celebra un mercado popular con productos traídos directamente del campo.

Calles y plazas más importantes

  • Alter Markt: En ella se encuentra el Old Marketplace, en pleno centro histórico de Salzburgo, el cual data ya como comercio urbano desde el siglo XIII. Se trata de una Plaza que se conoció como Ludwig Victor Square entre los años 1873 y 1927. Este lugar se encuentra rodeado por una serie de casas burguesas señoriales cuyo orígenes se remontan a la Edad Media. También podrás observar la Fuente de San Florián, que cuenta con una cuenca octogonal rodeada por piezas de mármol en dos escalones.

  • Domplat y Marienstatue: Fue el arzobispo Wolf Dietrich quien encargó la construcción de la conocida Plaza de la Catedral Vieja de la ciudad. Su estructura se compone por una unidad arquitectónica de belleza excepcional. Se encuentra rodeada por la Catedral y toda la zona de conventos del famoso Monasterio de San Pedro. Llaman mucho la atención los Arcos de la Catedral que enlazan esta Plaza con la de Capítulo y la de Residencia. En el centro de la Plaza encontrarás la Virgen María. Hoy en día es el escenario para las diversas actuaciones de la obra Everyman.

  • Getreidegasse: La calle más bulliciosa del centro de Salzburgo. Tiene un encanto especial, pues fue el lugar de nacimiento de Mozart y, por tanto, se ha convertido en un destino obligado para todos los visitantes que llegan hasta Austria. Además, cuenta con el añadido de que las principales marcas de moda tienen allí abiertos sus comercios y conserva un sabor muy antiguo gracias a las tradicionales posadas y la presencia de distintos negocios con una larga historia: tiendas dedicadas al sector de las joyas, antigüedades, artículos de cuero, perfumería, papelería...

  • Linzergasse: En esta calle se han dado numerosas y pintorescas crónicas de la burguesía de los siglos XIV y XV. En el año 1818 sufre un incendio que causó muchos daños en el lado derecho del Río Salzach, lo que propició una renovación de todas las construcciones que vuelven a bordear este hermoso lugar. Encontrarás tiendas de artesanía y otros negocios como restaurantes y albergues para dormir en Salzburgo.

  • Mozartplatz: Esta Plaza está presidida por la estatua de Mozart de Ludwig Schwanthaler. Fue inaugurada el 5 de septiembre de 1842 y asistieron los propios hijos de Mozart. En las inmediaciones se encuentra la Casa Schaffner, rincón de nacimiento del grandioso poeta Georg Trakl.

  • Residenzplatz: La Plaza de la Residencia es un enclave abierto espectacular entre las Residencias de los Arzobispos en el centro de la vieja Salzburgo. Tiene a su lado la nueva residencia que cuenta con un carillón, la Antigua Residencia, la Catedral y una fila de viviendas adosadas. Ahora se utiliza para grandes eventos deportivos o bien de índole musical, entre los que destacan la celebración de conciertos con música en vivo, la fiesta de Fin de Año y la transmisión de partidos de fútbol.

Qué hacer

Como ciudad culturalmente rica ofrece una amplia posibilidad de cosas que hacer en Salzburgo:

Ir de compras

Salzburgo acoge multitud de tiendas en su casco histórico que cuentan con una gran tradición familiar e increíbles centros comerciales con infinidad de marcas y hasta outlets: una combinación perfecta para salir a comprar en Salzburgo.

El Casco Histórico:

El centro histórico de Salzburgo se ha convertido en una de las experiencias que mayor satisfacción se llevan los visitantes. Bajo un impresionante estilo Barroco se ubica la conocida calle Getreidegasse con unas románticas estampas. Allí se encuentran ubicadas las principales marcas del mundo a nivel mundial que se conjugan con comercios tradicionales; con el añadido de contar con una variada degustación gastronómica. En toda la zona encontrarás los ornamentales letreros de los gremios que están hechos de hierro forjado en las fachadas de las casas.

Los Trajes Típicos:

Salzburgo también es conocido por sus impresionantes trajes tradicionales. Tanto en esta zona como en los alrededores existen gran cantidad de fabricantes y comercios de esta moda tradicional. Hoy en día cada vez son más populares, sobre todo, están llamando la atención modelos más inusuales de los jóvenes diseñadores. Pero no sólo están de moda los conocidos Dirndl; el vestido de señora de Austria y Baviera, o bien los Lederhose (que son unos pantalones de cuero) reciben bastantes pedidos. No cabe ninguna duda que los trajes tradicionales tienen una gran importancia para los habitantes, no sólo para los grandes eventos como los distintos Festivales que se organizan, sino también para la vida diaria.

Centros Comerciales:

Uno de los más transitados de Salzburgo es el Europark, que está ubicado a poca distancia de Getreidegasse y es muy visitado por ser más moderno que otros. Cuenta con más de 130 tiendas y su estructura arquitectónica ha sido galardonada con numerosos premios. Aquellas personas que prefieran el Outlet, el diseñador McArthurGlen cuenta con una gran variedad de marcas de moda, zapatos, joyas, accesorios, relojes... y también objetos del hogar y diferentes ideas para regalar a precios reducidos.

Visitar Museos

Esta ciudad destaca por ser una urbe con una importante agenda cultural a lo largo de todo el año. Son muchas las temáticas de los Museos, que van desde la naturaleza y el arte, hasta la tecnología.

  • DomQuartier Salzburg: Está en el centro histórico de la ciudad y se trata de un complejo arquitectónico que comprende tanto la Catedral como la Residencia, y antiguamente fue el centro de poder del Príncipe - Arzobispo. Al comprar una única entrada, todos los visitantes tienen la posibilidad de ver distintos museos. El punto de partida son las salas de estilo Barroco de Alte Residenz, para luego pasar al Museo de la Catedral, a continuación al de San Pedro y concluir con la Colección Roscher de Arte Barroco del Museo de Salzburgo.

  • Museo de Historia Natural y Tecnología: En sus instalaciones se pueden contemplar figuras de grandes tamaños de dinosaurios que se reúnen en el Haus der Natur con grandes hazañas espaciales, viajes submarinos y distintos reptiles de los rincones más distantes del planeta. A buen seguro que también te va a sorprender el viaje al cuerpo humano, al igual que los experimentos interactivos en el Centro de Ciencias.

  • Museo de Mozart: El gran Mozart nació en el año 1756 en la Hagenauer Haus, y más concretamente en el número 9 de Getreidegasse. En la actualidad esta casa se ha convertido en uno de los museos más visitados de todo el país, sobre todo por los amantes de la música. Dentro de estas instalaciones podrás disfrutar de un recorrido de aproximadamente una hora de duración a través de las distintas habitaciones que se encuentran. También se puede pasear por los departamentos de los vecinos del compositor, y así descubrir otros elementos de la vida cotidiana, contemplando cartas y todo tipo de recuerdos que documentan la vida de Mozart en Salzburgo.

  • La Residencia de Mozart: Se trata de un Museo en el cual se puede ver además del fortepiano de Mozart, una serie de documentos originales y de retratos. Cuenta con una exposición con gran variedad de interesantes datos sobre la historia de la casa, los años del compositor en esta ciudad, así como recuerdos de su vida familiar. Se muestran exhibiciones rotativas, conciertos y charlas que ofrecen una visión del artista alternativa a la que se conoce.

  • Museo de Arte Moderno: Sus instalaciones cuentan con un área de 2.300 metros cuadrados de distintas obras de arte moderno y contemporáneo internacionalmente conocidas, a la vez que una serie de obras propias que todos los visitantes van a disfrutar con una serie de exposiciones rotativas. De este inmueble llama la atención su arquitectura única que fue inaugurada en el año 2004, además de las escaleras acristaladas con unas bonitas vistas a la Torre del Agua, que data del siglo XV, así como el exterior revestido de mármol.

  • Museo de Navidad: Está localizado en lo que antes se conocía como el Café Glockenspiel, en la Plaza de Mozartplatz, en la zona antigua de la ciudad. Dispone de una exposición principal que tiene once secciones temáticas que se complementan por pantallas especiales. Se pueden presenciar los elementos y símbolos que se utilizan en las celebraciones de la Navidad; sobre todo es especialmente recomendable la que recoge los años 1849 y 1940.

Semana de Mozart

En las fechas de los alrededores del cumpleaños de Mozart, la Fundación Mozarteum organiza para los amantes de la música una importante Semana Cultural (en concreto, a finales del mes de enero de cada año). Cuenta con una excelente reputación mundial y a él acuden los artistas más importantes del planeta. Las audiencias son multitudinarias. Los conciertos de la Filarmónica de Viena, uno de los platos fuertes en cada edición del Festival.

Festival de Pascua

Este evento fue fundado en el año 1967 por Herbert von Karajan, y desde el principio estuvo considerado como un Festival exclusivo y brillante desde el punto de vista artístico. Se lleva a cabo en la Pascua, por lo que suele celebrarse entre los meses de marzo y abril.

Sommer Szene

En los meses de verano la ciudad de Salzburgo se convierte en la meca del arte del performance contemporáneo, ya que se dan cita artistas internacionales muy reconocidos, acompañados de estrellas austriacas del mundo del teatro, la danza y artes escénicas.

Cruceros por Salzburgo

Los viajeros que deseen disfrutar de un vistazo de la ciudad desde una perspectiva diferente pueden optar por la opción del crucero. Salzburgo cuenta con embarcaciones confortables que permiten obtener una vista extraordinaria de la ciudad y alrededores mediante sus ríos. El crucero comienza en el Puente Makart, en pleno corazón histórico, y se desarrolla por ocho kilómetros con un magnífico paisaje urbano hacia Hellbrunn. También se pueden contemplar las impresionantes cordilleras de la provincia y otras edificaciones donde prima el estilo Barroco.

Casarse en Salzburgo

No cabe ninguna duda que esta ciudad ofrece románticos lugares en entornos maravillosos que invitan a casarse o bien a disfrutar de una apasionada luna de miel. Mayo es conocido por estos lares como el mes del amor, y resulta bastante habitual ver carros blancos de boda que circulan por las calles, si bien es cierto que esta circunstancia se suele dar también a lo largo del resto de meses del año.

Dentro de los principales rincones para casarse en Salzburgo se encuentran el Salón de Mármol (del Barroco) en el Palacio de Mirabell, con su escalera de Águlo y los coloridos Jardines frente al Palacio.

Jazz & The City

Allá por el mes de octubre tanto las iglesias como los bares abren al público sus puertas mientras reputados artistas ofrecen música en unos ambientes muy relajados con entrada gratuita. Más de cien conciertos en cincuenta lugares distintos aportan una experiencia musical incomparable e inolvidable. Algunos de los principales lugares son el Mozarteum, Kavernen, Stieglkeller y las distintas iglesias barrocas; además de bares, negocios de artesanía, restaurantes, hoteles y cafeterías.

Dónde comer

Las tradicionales cervecerías que se encuentran al aire libre, las cafeterías, bares de moda o los restaurantes, son los locales donde degustar la rica y abundante gastronomía de Austria. Sus platos están indicados para los amantes de la buena cocina, de la noche y sobre todo para los golosos.

Los dulces originarios de Salzburgo

El maestro pastelero Paul Fürst en el siglo XIX creó un dulce de forma redonda que con el paso del tiempo se convirtió en una auténtica tentación. Se trata de un mazapán de color verde gracias al pistacho envuelto en un praliné fino, sumergido en un rico chocolate negro. Se le conoce bajo el nombre de Salburger Mozartkugel, y sólo se puede comprar en las cuatro sucursales de Fürst, una conocida Confitería.

Otro dulce famoso son los llamados Nockerl de Salzburgo. Esta especialidad comenzó como un plato típico de la Burguesía en el siglo XIX y con el paso de los años se ha convertido en el postre más popular de toda Austria. Consiste en una especie de montaña de tres Nockerln, las cuales están doradas al horno y se les espolvorea mucha azúcar glass. Este dulce está inspirado en las tres montañas de Salzburgo: Mönchsberg, Rainberg y Kapuzinerberg.

La cultura de la cerveza

La cerveza es otro de los productos típicos que puedes degustar en esta ciudad austriaca. Su tradición se remonta a los príncipes - arzobispos. Actualmente hay un total de diez fábricas de cerveza tanto en Salzburgo como en los alrededores. Las cervezas de Austria ofrecen un sabor ancestral, acompañadas de una elaboración moderna de esta bebida. La cervecería más antigua y al mismo tiempo la de mayor tamaño data del año 1942, y recibe el nombre de Stieglbrauerei. El resto también son bastante agradables y si te la tomas en los jardines al aire libre resulta una experiencia inolvidable.

Restaurantes bien valorados

La ciudad de Salzburgo es la que cuenta con mayor densidad en la relación entre números de restaurantes y categoría de cinco tenedores. Existe gran concentración de chefs cinco estrellas, que no sólo muestran sus habilidades en comida tradicional sino también en otros platos más vanguardistas. Después de una exquisita comida con un selecto menú puedes (y debes) completarla acudiendo a alguno de los pubs, bares o vinotecas de moda y tomar una buena copa.

Algunos platos típicos

Si deseas degustar rica gastronomía en Salzburgo, recomendamos estos platos que pedir en los Restaurantes:

  • Tafelspitz: Filete de ternera con salsa.
  • Knödel: Croquetas de puré, sémola o miga de pan que sirven de acompañamiento a muchos platos.
  • Frittaten: Entrante en forma de sopa.
  • Rindsrouladen: Escalope de ternera que se sirve relleno de tocino y pepinillos.
  • Schweinebraten: Porción de carne de cerdo que se acompaña con ajos y chucrut.
  • Apfelstrudel: Tarta de manzana.

Por dónde salir

En la vida nocturna en la ciudad de Salzburgo no es que exista demasiada actividad, pero cuenta con una serie de alternativas que pueden satisfacer las necesidades de los turistas. De la noche de esta zona podemos diferenciar tres puntos de los siguientes distritos sociales:


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  • La esquina de Anton - Neumayer-Platz junto con el Gstättengasse, donde vas a encontrar la mayor concentración de clubs para disfrutar de una copa y buena música.
  • La zona de Steingasse, en la que hay una serie de locales muy concurridos tanto por gente local como por turistas.
  • El Distrito de Rudolfskai, donde se ubican bares de moda y una gran cantidad de pubs con un ambiente irlandés.

Rutas recomendadas y excursiones

Salzburgo ofrece una serie de alternativas interesantes para hacer ya sea en tu propio coche de alquiler, como en transporte público o contratando alguno de los múltiples tours.

Excursiones por la naturaleza

Por su excelente situación geográfica en el borde de la parte norte de Los Alpes, puedes contemplar un impresionante panorama de montañas que se extiende ante esta ciudad austriaca. No dudes en dirigirte hacia lugares tan tranquilos y bellos como el Gaisberg o el Untersberg. Otras de las opciones recomendables es Eisriesenwelt Werfen, que si se traduce literalmente significa algo así como "el Mundo Gigante de Hielo", y se compone de una serie de cavidades que se encuentran en los macizos de Tennen, próximos a la localidad de Werfen. En su interior vas a descubrir maravillosas esculturas en la Cueva de Hielo considerada la mayor del Planeta.

Descubriendo la Sal

Una de las excursiones que más llama la atención a los visitantes es la que se realiza en los Salzwelten de Hallein que se ubica en la Mina de Sal de Salzbergwerk de Berchtesgaden. También se suele visitar la tradicional Salina en Bad Reichenhall. Ambas visitas suponen el conocimiento del origen del nombre de Salzburgo, que se debe a este condimento y a todos los métodos que se emplean para la extracción del mismo.

Un paseo por la historia

Otra excursión interesante desde el punto de vista cultural es la que se hace por puntos de interés de la ciudad que tienen un gran contenido histórico. Esta visita hará que viajes en el tiempo y descubras cómo era la vida hace muchos siglos atrás. Se recomienda contemplar estos tres lugares:

Visita el pueblo celta Keltendorf o bien su Museo, el Keltenmusem de Hallein y allí puedes ver cómo vivan los celtas en su época. Para quienes deseen introducirse a través de una excursión en la Edad Media, está la increíble fortaleza de Festung Hohenwerfen en lo alto de una montaña. También resulta recomendable visitar el Museo al Aire Libre de Großgmain, que se ha reconstruido para reproducir de la manera más fiel posible las históricas granjas de las distintas regiones de Salzburgo.

Salzburgo y los animales

Otra de las opciones que generalmente hacen familias con niños, es la relación que tiene esta ciudad con los animales. El Zoo de Salzburgo, con cerca de 140 especies, ofrece una amplia visión de diferentes especies de animales. Otra opción válida es visitar la Finca Gut Aiderbichl, un centro que se encarga de rescatar animales y que se muestra agradecido con el trato directo a los visitantes.

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